《坐擁百年風華的貴婦菜市場》
高掛的東菜市三字招牌像是抬起下巴的驕傲女人
神聖不可侵犯
她就是市場界的奧黛麗赫本
經典不敗保持著過百的風華
民國前三年至今的乾淨、優雅與自信
這些形容詞安在這座市場上倒也挺合適
攤販們穿戴整齊,販售商品堆放的錯落有致
暖黃spot light加持下,比起高級精品般誘人犯行

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Katy藝術換宿市場系列之三~鴨母寮市場

《昔日鴨寮化身庶民遊樂場》
台南老店創立年份低消
至少五六十年起跳
想尋覓舊日的庶民美食好味道
請往鴨母寮市場找

消失的大水溝
曾羅聚許多養鴨人家
如今鴨群已不復見
取而代之是呱呱肚餓的饕客

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Katy藝術換宿市場系列之二~水仙宮市場

《大隱隱於市的美味寶藏地》
國華街國華街國華街
說到台南中西區品嚐美食
這裡是觀光客的首選
碗粿麵線春捲牛肉湯肉圓意麵
覓食人們如潮水湧入
店家無一倖免
鄰近不過三五步路

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有人說 要了解一個地方的在地生活 走一趟當地的市場就對了

前陣子來未艾藝術換宿的台北插畫家Katy
在她生活轉折的短暫空檔 特地慕名而來 
深入走訪了台南的四大市場 透過跟攤商們一來一往的交流著南北飲食的差異 碰撞出了新的火花

一個台北來的旅人 四個市場的美食饗宴 
透過精彩的手繪地圖 與大家分享在地的美食堅持與感動
首篇 當然先要來分享一下跟我們每天生活在一起的 西市場

Katy藝術換宿菜市場系列之一
~ 西市場(俗稱大菜市)

《法式日系混搭風的迷人市場》

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「每個大人心裏都住著一個孩子;而每個小孩心裡,都有個未來的成人靜靜等候。」

這是藝術家王立心用畫筆勾勒出孩子生命的腳本 
包括了她曾經歷過或揣摩的外在面貌及內在情緒 
屬於那些未經人事、純真懵懂的;
那些告別童年 揮別青春的生命經歷 
都借由她細膩溫潤的筆觸刻畫出表情 動作
並側寫人物思緒 
然後細緻地長在畫中孩子的臉上

王立心蠟筆畫個展 王2   

全數畫作皆出自一支支兩三塊錢的雄獅或飛龍蠟筆

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「有些事現在不做,一輩子都不會做了⋯⋯」
兼具演員與藝術家身分的東明相,在國片《練習曲》中振奮人心的經典台詞,鼓舞許多觀眾實踐人生夢想;美術系畢業的他,現在則透過畫筆幫大家集氣,集大大的勇氣。自5/6起至6/30期間,歡迎走訪未艾公寓A:P Art Ment,看東明相個展《看見,勇氣的聲音》,為自己加油打氣。

而因拍攝電影《迴光奏鳴曲》結為好友的金馬影后陳湘琪,不僅曾為東明相展出的畫作「困境中的女孩」傾心,同時表示每一個藝術的創作,都能跟自己的記憶中的情感、生命中的經驗作呼喚。現在這些作品正在未艾公寓展出中,讓我們一起擁抱愛與勇氣。

展覽資訊/
TO SEE
THE VOICE of COURAGE
看見,勇氣的聲音
東明相 個展 Solo Exhibition by Easton Dong
日期 Duration:5/6(WED)-6/30(TUE) 13:00-21:00

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換宿是這幾年看似時髦其實深刻的旅行方式
越來越多朋友在其人生的轉折點上
總希望能停一下然後看一下聽一下
然後重新整裝 繼續前行

未艾公寓企畫的「為愛綻留˙微旅提案」系列活動
期許能為許許多多的生活藝術家
提供一個可以暫時停留再觀照自己聽聞眾生
然後可以安心大隱進而深思新創的小小舒適空間

我們最近將邀請的是新人畫家李昕恩
在其十多年忙碌於美術設計工作之餘

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 未艾公寓*烘培那事~微苦甜的大人味啊

以先畫的板書 

未艾公寓除了說巷子 說台南 說設計的故事外,我們一直積極地邀請更多熱情、熱血、不同型態的生活藝術家,來到未艾,感受這個城市,因歷史、人文、飲食渾然生成的深刻底蘊,而這底蘊或許在他們創作設計生命的某個歷程中,可以提供一種特有風格的養分。然後形成一種,用剎那 除以片刻 或許等於永恆 的獨特才情。因之 我們企畫了 「為愛綻留˙微旅提案」系列活動。

 

四月中第一個邀請的是 來自台北,充滿創意、會瘋狂地做自己喜歡的事,跨界創作 總是讓人愛到不行之小當的~烘培那事。我們將邀請她進駐未艾公寓一周,並且在4/16-4/19推出「微苦甜的大人味啊」的限量創意甜點。很建議愛甜品的瘋狂者或饕客們,一起來嚼嚼舌根或舔舔舌尖。

 

烘培那事的一位朋友說: 「能往自己喜愛的那事前進,是最幸福不過的事了」。如果你也正在做一件[往自己喜愛的路上前進的創作],在深感幸福快樂的同時, 也希望分享給大家的話,未艾公寓的[為愛綻留 微旅提案]計劃,非常歡迎你也來此停留提案參與!

烘培那事 fb: https://www.facebook.com/bakingnuts?fref=nf
**重抹茶蛋糕/條,即日起~4/18歡迎預訂,請洽(06)222 6696

 

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2.jpg   

 小時候 絕大多數的人會知道櫻桃樹 一定是書本上,華盛頓那棵關於誠實的櫻桃樹。

至於其真正模樣,可是誰也沒見過爬過或砍過。

未艾公寓門前就有個櫻桃樹,一棵西印度櫻桃樹。原來長在台南永康的老眷村,老芋仔阿伯老房子的大院子裡。

四十年了,夏天的風颱沒把它吹倒 ,眷村孩子們的野勁沒把它扳倒,這些年來也沒出現個華盛頓或吳剛將它給伐了。

所以每年它便自顧自的長著 ,自顧自的開花 結果 開花結果,就這麼歲歲年年了,本來。

 

    

S__40853507.jpg

直到兩年前老村子老房子要拆了,我們開始擔心 人或許可以兜轉,

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 情感及內涵都澎湃的台南早餐  

如同《魔戒》裡的哈比人熱愛吃兩頓早餐
我們相信來台南玩的旅人 是有備而來的
所以在思考如何款待我們的朋友時
確實是個不小考驗

於是在嚐試了很多樣台南在地食材後
我們用心地準備了兩種誠意菜色 供大家選擇
八掌溪畔的古早蛋 畫出兩瓣清香蔥花與鹹香菜脯的飽滿烘蛋

後壁無米樂的米 新營的番薯 炊成熱粥

燙青菜拌客家油蔥酥  

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