未艾公寓

世界知名塗鴉藝術家Banksy曾說過
「塗鴉可以讓你擁有一半以上的城市……」

自3/10起至5/3，未艾公寓A：P Art Ment
邀請到Wall Lords戰牆塗鴉大賽台灣區總冠軍
與亞洲季軍的塗鴉藝術家WHO舒胡，
從街頭走進藝術空間並展出2015年全新創作，
甜圈 We Love WHOSE DONUTS，

未艾公寓有兩座樓梯

新舊兩樓梯  距離三十米 相隔半世紀

長型老房子常有的困擾就是 黑

所以我們想的是 能不能把這個黑反轉

變為公寓的另一個新亮點

所以在原本公寓長巷的另一端

我們拆掉了一樓二樓三樓的各一間房

台南正興街的未艾咖啡館裡，最近人聲 跟咖啡與茶 一起鼎沸!

我們接待了台南和來自八方的，愛一起聽故事說故事的人、愛自己發呆靜默沈思的人，和喜歡驚喜小旅行的遊人。分享了我們咖啡館裏，慢工的咖啡、奶茶、鬆餅 以及細活的燈光傢私、音樂老書和大師展品。我們發現大家不約而同對於咖啡館的伯爵奶茶，有極多的溢美、評論和聽說。

所以今天來說說我們的伯爵奶茶，未艾的咖啡師是選用英國皇室御用Twinings的皇家伯爵茶全茶葉現泡，充分展現此茶款清新的口感及淡淡的佛手柑芬芳，更重要的差異在於不是用奶精或奶精粉調製 ，而是用義式咖啡的手法，將拿鐵咖啡的咖啡改成伯爵茶，以大量綿密細緻的奶泡及鮮奶，做出一杯誠意十足的奶茶，再用蜂蜜在奶泡上畫出美麗的螺旋。帶出茶葉香氣的同時，讓人慢慢地品嚐甜蜜的滋味，尤其奶泡上面的檸檬屑屑，新鮮的嫩綠不只好看，更添加了迷人的清香!

如果咖啡館裏的奶茶 開始有人在喃喃，我們建議，其實坐在吧台的角落位置 ，或許更好喝!

閱讀總是 很單向的 很私人的 默默發生

如果能從一杯奶茶開始 放大這件事的價值

讓閱讀連動人與人 之間 的距離

我們希望從未艾開始 讓書的味道一直傳遞

1/20~1/31，每日下午一點至晚上九點

邀請您帶一本喜歡的書

留幾句您想要分享的話

來這換杯未艾的招牌飲品~傳說伯爵奶茶

真正有關內心的衡量，

在生與死；在愛與慾；

在動與靜之間……

由未艾公寓常設的藝術空間，

A：P ART MENT，自1月15日起展出

藝術家田定豐最新攝影創作，之間的距離。

讓藝術家帶您走訪神秘的印度，

一起從攝影作品中用旅行度量生命。

展訊

未艾公寓

是在台南正興街小巷小弄的老房子

原本的老房子 開始不老

因為我們極喜愛紐約潮流飯店Ace Hotel

所以我們以70年代美國東岸的

人文風格作為基底

再注入看似隨興信手

其實用力混搭的

未艾公寓不大

但關於生活 關於美的事物

我們想說的很多

所以 我們找了些朋友一起來說

在工業風佈置風格廣為人熟知之前

有個傾心推廣美的事物 的傻子

已經花了許多年(當然還有許多銀子)

在收集世界各地的古董精品

今天來說 公寓舊樓梯

“西班牙舞台劇之父” 安東尼奧的代表作~《樓梯的故事》。講的是西班牙內戰，

一群純真率性的底層人們生活，劇中高大灰白的牆壁和兩段黑色的樓梯，

除了承載了身處在其中的人、承載了他們數十載的悲歡，

也成了一種晦暗且束縛的生活印記。

之前公寓裡也有座舊樓梯，在公寓大門一入口的左邊，也是黑黑灰灰的牆壁 ，

和舊時常見的紅色塑膠扶，以及因為人的兜轉 來來去去，

以致烏嘛嘛到我們沒辦法分辨他本來顏色的階梯，

而原來通風採光的空心磚被磚塊封住，

  「未艾」是我們的公寓名字。在台南正興街的小巷小弄裏。

在《詩經．小雅．庭燎》有「夜如何其?夜未艾」這樣的描述，

白話翻譯約莫是「夜色深的如何?我想還沒結束呢?」

所以「未艾」有不歇 未盡、一直一直的意味。

其實，這棟百多坪的大房子，在半世紀前就是一棟有21間房的出租公寓，

其間，形形色色 紅紅綠綠的人來人往，在此棲身小隱。

據聞當中不乏外地工仔、大陸老芋和舞孃櫃姐，

唯 五十年的時光流轉和人的兜轉，房子老了、故事荒蕪….